SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Chrzanowie Katalog centralny

Książka

W koszyku

oceń

Francuski szef kuchni / Julia Child ; przeł. Małgorzata Hesko-Kołodzińska. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2013. - 516, [3] s. ; 21 cm.

Autor

Child Julia (1912-2004). Hesko-Kołodzińska Małgorzata. Tł.

Temat

Kuchnia francuska

Gatunek

Książka kucharska

Julia Child (1912-2004) – autorka słynnych na całym świecie książek kucharskich oraz jednego z najpopularniejszych w dziejach telewizji programów kulinarnych, do dziś przyciągającego rzesze fanów, „Francuskiego Szefa Kuchni”. Jedzenie i gotowanie pokochała podczas pobytu nad Loarą. Pierwszy posiłek w Paryżu (ostrygi, sola meuniere ze zrumienionym masłem, dobre wino ) zjadła w słynnej restauracji La Cauronne i właśnie wtedy postanowiła poznać tajniki sztuki kulinarnej. W legendarnej paryskiej szkole Le Cordon Bleu wzbudziła nie lada poruszenie – swoim temperamentem, wzrostem (188 cm!) oraz niesłychanie wysokim, piskliwym głosem, który kilkanaście lat później pokochały tysiące Amerykanów. Za „Francuskiego Szefa Kuchni” Julia Child otrzymała Emmy oraz prestiżową nagrodę dziennikarską Peabody Award. Łączny nakład jej książek, które ukazały się na całym świecie, przekroczył 6 milionów egzemplarzy! Gdyby w jej czasach kręcono Masterchefa, byłaby charyzmatycznym jurorem. Osobowość telewizyjna wszech czasów. Prowadzonym przez nią program odniósł sukces, który do dziś trudno powtórzyć jej następcom. Przecierała szlaki gwiazdom telewizji Nigelli Lawson, Gordonowi Ramseyowi, Jamiemu Olivierowi. Do dziś odwołują się do niej największe współczesne autorytety w dziedzinie gotowania.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640/642 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tyt. oryg.: French chef cookbook, 1968.

Uwaga ogólna

Tyt. oryg.: "The French chef cookbook" 1968. Na okł.: Wszystkie przepisy z kultowego telewizyjnego show.

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.