154325
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sery świata : encyklopedia / Juliet Harbutt ; oprac. Roz Denny ; przeł. Sylwia Wesołowska-Betkier, Iwona Dąbrowska. - Warszawa : Wydawnictwo Książkowe Twój Styl, 1998. - 256 s. : fot. kolor. ; 31 cm.
Autor
Harbutt Juliet. Denny Roz (1949- ). Oprac. Wesołowska-Betkier Sylwia. Tł. Dąbrowska Iwona. Tł.
Temat
Sery
Gatunek
Encyklopedia
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 637/639 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Tyt. oryg.: "The World encyclopedia of cheese" 1998. Na okł.: Rodzaje i smaki, historia wytwarzania, tradycje serowarskie w różnych krajach świata, 100 przepisów na potrawy z sera.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 251. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej